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新鲜水果的冒牌货 Fresh Fruit Fakers(2017)
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- 电影
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- 9
- 剧情：
- 随着政府的宣传呼吁，人们对水果的消费量越来越大，越来越多的人开始转向以水果为基础的产品。但是这些产品实际上会损害我们的健康吗？在过去10年中，加工水果的消耗量增加了40%，而新鲜水果的消费量却在下降。现在，果汁、酸奶、果酱都在为我们提供营养价值，但是，这些产品我们能相信多少？品牌是如何将营养的官方信息转变为他们的优势？与营养学家、品牌专家和日常消费者交谈，这个节目将探索新鲜水果伪装者现象，以及这些产品对我们健康的影响。...
我不会再买任何果汁、果饮、果酱，还有酸奶了（自从我发现益生菌的美好之后，已经好几年没买过酸奶），直接吃水果就行了。。。塞尔维亚的树莓看起来品质好棒！做果酱，连欧洲这种食品生产比较严格的地方，都是用残剩的冻果来做，都不用新鲜水果。看完后，涨了一些知识。
省时介绍吃新鲜水果是最健康的
结论就是：不新鲜的都不健康。
#那些是欺骗但并不犯法的商业行为对于任何加工类产品，都要：1.看配料表2.了解原材料来源3.了解加工过程。1早已形成习惯，2和3就不容易做到了。对水果巴氏灭菌，营养成分被破坏，口味也变差，再加很多糖来调味。虽然果胶是纯天然的，但也没有摄入的必要，而且加工时不也要消耗资源吗。
人物说法语的英语纪录片树莓来自塞尔维亚🇷🇸
加工过的水果都是糖化的水果，加之水果本身糖分就高，已经毫无营养食物包装袋上印着新鲜水果顾客：里面含有这个水果❌商家：吃起来是这个口味⭕
想吃新鲜的，甜甜的水果
原来外国人喜欢喝果汁是为了补充营养啊。
归根结底还少买加工过的食品，哪怕是标榜着纯天然，营养成分经过巴氏消毒还是会缺失，尽量吃纯天然的吧
一篇能五分钟读完的科普文章的事拍成法语学习教材……总之就是水果吃当季的，吃本地的，最新鲜最便宜。尽量避免吃任何加工过的水果制品，因为糖分一定超标。
加热越多，糖分散发越多被更改的芬芳分子也就越多经过了巴氏灭菌的水果流失了部分营养价值（一半维生素C）吃药的时候不要吃西柚药效会延长身体受不了
果汁类饮料含糖量和卡路里超标，而真正果汁含量少的可怜；果肉类饮料虽然使用新鲜水果制成，但制作过程中使用巴氏灭菌技术使果汁中百分之五十的维生素C消失；食用水果或果汁过程中和药物混合会产生相互作用的风险。
果然我买冷冻水果，加原味酸奶和牛奶打奶昔是最省钱的能吃到不同水果的办法。
加深了我所知道的关于水果加工品的内容，其实所有食物都是，自然的，新鲜的，未经加工的最好
知识密度奇低就饭吃都嫌无聊
西柚汁会对药效有影响，从而产生危险。超市销售的果汁并不健康，酸奶也是。
增加了一个葡萄柚不能和降压药一起吃的知识点。
总之，别买果汁、果酱、加水果的酸奶之类的加工品，还有酸奶之类的
叙述有点乱，开头提的问题在后续回答的时候总是一带而过
风味酸奶不等于奶，水果饮料不等于水果
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